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  协会公告  
 
 
今后一个时期我国水果产业发展总体要求、目标与任务

           今后一个时期我国水果产业发展总体要求是:以科学发展观为指导,坚持不与粮争地,引导生产要素向优势产区集中,推进集约化发展,实行数量质量并重,提高组织化程度,开拓国外市场,全面提升产业素质和市场竞争力,促进水果产业持续健康发展和农民持续增收。
        推进水果产业发展的目标和任务是:
        ——稳面积。以全国优势区域发展规划为指导,发展最适宜区与适宜水果生产,坚决压缩非适宜区面积。到2015年,全国果园总面积稳定在1000万hm2(1.5亿亩)左右,其中,苹果、柑桔、梨分别为186.67万hm2(2800万亩)万、173.33万hm2(2600万亩)106.67万hm2(91600万亩)左右。
         ——调结构。加强综合指导,协调各地合理调整,错季发展,杜绝一哄而上和同质化发展;优化树种结构、熟期结构和产品结构,适当压缩大路品种,大力发展特色水果。苹果、柑桔、梨三大品种比例调整到50%左右,调优中、晚熟品种比例,增加早熟品种,逐步实现果品周年均衡供应;发展果品采后商品话处理和贮藏加工业,大宗水果商品化处理和加工分别到达60%和20%以上。
         ——提质量。大力推广优良品种优质高产高效栽培技术以及产后商品化处理技术,建立健全果品质量全程控制体系,全面提高果品品质、安全水平和商品档次,力争商品果达60%以上,果品农残合格率稳定在97%以上。
         ——保增收。转变发展方式,走集约型发展道路,努力节本增效,提高单产及附加值。到2015年,全国水果总产
值达2700亿元左右,占种植业产值10%左右,对农民人均纯收入的贡献额达200元左右。

2009年6月28日                 
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